● ＡＭ１１：００ ⇒ 我が家を出発します。

折角の３連休ですから、気の合う仲間達と一緒にピザでも焼きながらの〜んびりしたいな〜！

という企画だったんですが、小暮会長は東北へボランティアに行く？というし、仕事の人や子供のクラブ活動があって都合のつかない人など、まっ、どなたもそれぞれ色々な事情がおありでしょうから、仕方ありませんね。

都合のつかなかった方は、次回は宜しくですよ！

という訳で、いつもの様にキャンプ用の食材を近所のスーパーで買い出しした後、いつもの川崎の「浅見肉店」で焼き肉用の美味しそうな肉を仕入れてからの出発です。

● ＰＭ１５：００ ⇒ 南部町の「ターキーズハウス」に、現着です。

あまり早く着いてもヒデちゃん家は夕方着！なので、の〜んびり支度をし、全ての買い物を終えてやれやれと首都高に乗ったらもうお昼になってしまいました。

大黒ＳＡで昼食タイムを取り、東名、新東名と乗り継いで、午後３時、「ターキーズハウス」に現着です。

● ＡＭ０７：００ ⇒ いや〜！実に気持ちの良い朝です。

ここ「ターキーズハウス」は、キャンプサイトがたったの１４しかない、本当にこじんまりとしたキャンプ場ですから、場内は満員でも静かなんです。

しかし、とても残念な事に、このキャンプ場は au の携帯電話が使えないんです。困りましたね〜！

これからも、ここへ来る度に不便な思いをする訳ですから、今回のキャンプが終わったら docomo に取り替えようと思います。

この「ターキーズハウス」を訪ねて来る殆どのお客さんは何度も来ているレピーターと常連さんだといいますから、キャンプ場の人気はやはり雰囲気と愛想の良いオーナーの人柄なんでしょうね。

キャンプ場のすぐ横を流れる福士川は、透明度の高い非常にきれいな川で、９月のこの時期でもこの天然のプールの様な川遊びが目当てで来ている子供達は飛び込んだり泳いだりして遊んでます。

また、浮き輪や小さなゴムボートを持ってくれば ２００ｍ 位？の距離の浅瀬で、ラフティング気分も味わえます。来年も企画したい！と思ってますので、川遊びをしたい人は是非参加して下さいませ。

さて、我々の今回のキャンプイベントは、これ！なんてったって、生地はオーナーが作ってくれますし、発酵もしっかり済んだ生地を持って来てくれます。

石窯の温度管理もバッチリやってくれますので、お客さんは好きなトッピングを載せるだけで、ＯＫ！なんです。

まっ、焼き物だから、油の使い方や、トッピングの大きさなど、料理センスも多少は必要かも知れませんが、失敗もまた楽しい？経験です。・・・(+_+)

料金は、燃料の薪代を含む石窯の使用料が２時間で￥２０００円、それに生地代が￥５００円の、合わせて￥２５００円で、パンもピザもどちらも料金は同じです。
（この値段じゃ窯番のオーナーの手間賃はサービスでしょう。）

一回分の量は、写真の様なピザが３枚と、パンは１６個ぐらい出来ます。皆さんも一度挑戦してみては如何でしょうか。楽しいっすよ！ 我々のグループは、３回目の窯を予約しましたので、１１時半頃から使えます。丁度お昼にいいタイミングです。

写真でもお分かりの様に、今回作ったピザはウインナーとサラミのダブルチーズとモッツァレラチーズのマルゲリータ、それに和風の味付けをした肉を散らせた少々甘めのタイプの３枚です。

一次発酵の終わったパン生地は、レーズンやクルミ等の木の実を混ぜた物やカレーやあんこを包んだ物を丸めてからバターを塗って、ピザの焼ける間の時間を使って二次発酵させておきます。

誰ですか、涎・涎・どうです？美味しそうでしょう？来年もまた企画しますので、次回は是非！参加して下さいよぅ〜！イブさん！

お腹も一杯！幸せも一杯の午後のひと時、バイクでぶら〜っと富士山まで走って来たという！敦っちゃん夫婦が、ターキーズハウスにひょっこりやって来ました。

● ＡＭ０７：００ ⇒ 今日は、「敬老の日」です。

いや〜！写真を見て頂くとお分かりの様に、本日も実に気持ちのい〜い朝！アゲインです。

しかし、去年、ここで同じ規格で貸し切りにしてキャンプしていて台風の直撃を受けた事を思い出しますね。